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Red Berry Tart

また先日、今がシーズンのイチゴとラズベリーをつかってタルトを作りました。
こういうベリーのタルト、大好きです。

内容は、ショートクラストで、アーモンド生地をひき、カスタード+生クリームで、イチゴ+ラズベリーのトッピングです。

Red berry tart

これは、友人宅に丸ごとお土産にしたので、だんなさんにも・・・と、ミニバージョンを作りました。↓
ちょっと前に友人からいただいたミニタルトケースがどんな感じか実験もかねて。

mini-redberry-tart

ちいさく、かわいかったので、またパーティーなんかで使いたいとおもいます。
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Author:weebirdie
北アイルランドで北アイルランド人の夫、Mixの男の子5歳、2歳、猫1匹と暮らしています。

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